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干海参的家常做法怎样泡发快速
海参的家常做法: 材料:水发海参450克、猪五花肉50克、黄豆芽50克、蒜苗25克、香菜1棵、淀粉适量、食用油50克、香油3克、酱油6克、高汤8大匙、料酒30克、辣豆瓣酱3克、精盐3小匙、味精小匙。 做法: 1、将水发海参洗净切片,猪肉剁成末,黄豆芽择洗干净,蒜苗洗净切段,香菜洗净切段。 2、锅内加高汤、料酒、盐和海参煨烧入味待用。 3、锅内放少许油烧热,放入黄豆芽煸炒,加盐、味精炒熟...
日期:2026-06-28 -
干海参的家常做法(干海参的家常做法大全)
海参的营养价值高,所以常吃海参能延缓衰老,消除疲劳,能保护血管等,如何做海参呢,以下是关于干海参的家常做法。 1、干海参用自来水直接冲洗,洗掉表面少许微尘。凉纯净水泡24小时左右,中间换水2次直至将海参泡软。 2、将泡软的海参从腹部纵向剖开,去掉海参前端牙状物也就是沙嘴。 3、添纯净水上无油锅加盖煮沸,改用中火35-50分钟,关火后加盖焖至自然凉透。 4、换新的凉纯净水...
日期:2026-02-05