蔓越莓饼干的做法

主材料：低筋面粉(115克)、全蛋液(15ML)、黄油(75克)。 辅料：糖粉(60克)、蔓越莓干 (35克)。 工具：打蛋器、电烤箱。 做法： 1、先将以上的材料准备好。黄油提前切片。蔓越莓干提前切碎。 2、将黄油软化，室温中软化10-20分钟，不要软化过度。天气冷的话，可以使用热水隔器皿加热，以使黄油软化。 3、软化之后，加入糖分，搅拌均匀，但是不需要打发。然后再加上1勺鸡蛋液，搅拌均匀。...