鸭肝的做法（鸡肝鸭肝怎么做好吃）

鸭肝如果做法得当，是非常美味的，那么鸭肝的做法是什么呢？ 酱烧鸭肝。将鸭肝洗净，放在开水里焯一下，捞出控净水。旺火热锅倒入生油，然后把姜辣椒放进煸炒片刻后加入鸭肝继续翻炒。接着将所有调料和少许水倒入煮至收汁为止即可，装盘时切块淋上酱汁即可。 黄焖鸭肝。将鸭肝切成厚片，鲜木耳洗净切片，葱切段。锅内加水，待水开时下入鸭肝，用中火稍煮一会，倒出冲洗干净。另烧锅下油，放入姜片、葱段、爆香锅，下鸭肝、木耳...