烤羊肉串的做法（家庭羊肉串的做法）

香喷喷的烤羊肉串原料只需羊腿肉300g（肥瘦参半最好）；洋葱半个；生抽3汤匙；孜然粉1茶匙；油1汤匙；盐1茶匙；孜然粒2茶匙；辣椒粉1茶匙。要注意，对其过敏且会诱发湿疹者慎食。那么，烤羊肉串的做法是怎样的呢？ 1、羊腿肉切小块，洋葱切丝，加入羊肉中，加生抽3汤匙，孜然粉1茶匙，油1汤匙，盐1茶匙腌制半天，过夜也可。（肉不可太瘦。肥瘦相间烤出来才好吃。） 2、竹签提前用水泡过...