炸鲜奶

炸鲜奶是一种极受欢迎的南方甜品，炸鲜奶做法并不难，大家可以尝试自己制作。 炸鲜奶外金黄、内洁白。外酥脆、内软嫩。酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶，炸鲜奶并不是真的将牛奶下锅炸，而是有窍门的。炸鲜奶做法如下： 1、牛奶入铜锅上火，加菠萝香精、黄油50克、白糖50克，烧开锅后下100克水淀粉勾芡，用木铲顺一方向搅动，待牛奶变稠后倒入刷黄油的方盘内，稍凉后，放入冰箱。 2、将面粉500克、淀粉50克...