五香酱驴肉的家常做法（五香酱驴肉怎么做好吃窍门）

五香酱驴肉相对来说比较少做，那么五香酱驴肉的家常做法是什么呢？ 驴肉用清水洗净，葱切片，姜切片。锅中倒入清水，放入驴肉，加盐、老抽、桂皮、花椒、八角、葱、姜。大火烧开后，小火慢慢炖至驴肉软烂，即可盛出。 或者驴肉泡在清水里1个上午，去除驴肉中的血水，将大块的驴肉切成巴掌大的小块，半锅清水里，加入1大勺的白酒，加入几片姜，驴肉凉水下锅，大火烧开转小火，直到锅中出现大块的血沫就关火，将驴肉捞出...