酸奶果冻（酸奶果冻的做法最简易窍门）

1.?将吉利丁用冰水泡发备用。 2.?牛奶倒进锅内，将细砂糖加进去。 3.用小火加热牛奶，边加热边用小勺搅拌至细砂糖溶化后离火（约加热到50到60度左右）。 4.将泡发的吉利丁放进热牛奶内，用小勺搅拌至吉利丁完全溶化在牛奶里。 5.将草莓酸奶倒进牛奶里。 6.用小勺子将酸奶和牛奶搅拌均匀成酸奶果冻液。 7.将果冻液倒进模具内，放冰箱冷冻4个小时以上。 8.将冻硬的果冻取出，室温放置1分钟左右。...