青椒炒肥肠的做法（青椒炒大肠的家常做法）

肥肠卤了以后，切细细的丝，煸炒到微黄，加入干辣椒姜丝一起，炒的干松微酥，用作料一拌，真是色香味俱全。 用料： 青椒两个、卤肥肠一节、姜丝十根、红辣椒十个、盐半茶匙、孜然粉三分之一茶匙、咖喱粉三分之一茶匙、五香粉三分之一茶匙、鸡精、四分之一茶匙。 做法： 1、把食材准备好。 2、青椒洗净切丝，肥肠切细丝。我用剪刀剪的，更细了。 3、锅里放油，稍微多一点，把肥肠煸炒到微黄干松。 4...