番茄煮日本豆腐金针菇的做法（番茄豆腐金针菇汤）

番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。在这道菜中加入番茄，酸酸甜甜，让人胃口大开。 用料： 番茄2个、日本豆腐2支、金针菇适量、香菜适量、八角适量、姜适量、番茄酱适量、蘑菇精适量、盐适量、糖适量。 做法： 1、准备好材料； 2、金针菇洗净去根，用开水烫上10秒钟，捞出沥干水分待用； 3、日本豆腐切约0.5厘米的薄片，姜切丝；起锅热油，下姜丝煸炒出香味后转小火，加入日本豆腐...