吞拿鱼的吃法（吞食鱼2）

吞拿鱼的吃法有很多种，除了做生鱼片，还可以煎烤，做成三明治也是可以的。 1、用拇指、食指压住鱼块，斜向切入，可以成较大断面，并防止鱼肉碎裂。吞拿鱼可以与绿色蔬菜一起食用，味道更佳。 2、吞拿鱼在烤之前，应先将味噌调味料除去（但不要用水洗）以免烤时容易烤焦。 3、吞拿鱼肉质鲜滑柔嫩，入口即化，被称为“大脂肉”。食用方法很多，如生吃、油爆、红烧等。其中生吃被认为是最好的，鱼头、鱼尾烤着吃是经典吃法...