雪莲子是什么（雪莲子是什么东西 有什么功效）

有些人会买雪莲子来吃，具体来说雪莲子是什么来的呢？ 皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。并含有植物性膳食纤维。具有养心通脉、清肝明目等功效。皂角米主要分布云南地区，都是高山野生，是世界之最。双荚主要是皂角树，主要分布在河南山东地区。我国四川及华南部分地区也有少量分布。 皂角米总能量为3.36千卡/克，总碳水化合物61%，氨基酸总量为3...