什么叫丙酸 是干什么用的

丙酸是三个碳的羧酸，化学式为CH3CH2COOH。 纯的丙酸是无色、腐蚀性的液体，带有***性气味用途测定芳香族二胺类。 气相色谱分析标准。 酯化剂。 制造丙酸化合物。 乳化剂。 镀镍溶液。 食品香料。 　主要用途： 用作酯化剂、硝酸纤维素的溶剂、增塑剂、化学试剂和配制食品原料等。 我国谷物和油料作物每年总有一部分发生霉变，解决的办法是加入防腐剂。 目前广泛用于食品防腐剂的三大品种为苯甲酸...