鸡蛋放了3个月能吃吗

通常鸡蛋在冰箱中的保质期是40天。放了3个月的鸡蛋已经发生变质，甚至腐坏，不可以食用。 在夏天气温比较高时鸡蛋更容易变质。有一些小窍门能够快速分辨鸡蛋有没有变质，比如晃动鸡蛋，没声音的是新鲜鸡蛋，有浑浊水声的是坏鸡蛋，有可能变质。鸡蛋放入水中，沉底的是新鲜鸡蛋，浮在水面的是坏鸡蛋。在排除事先摇晃鸡蛋的情况下，打开鸡蛋后如果蛋黄凝聚呈圆形，是鲜鸡蛋，而蛋黄散开的是坏鸡蛋。 需要注意的是...