绿豆面丸子的做法

绿豆面丸子可以红烧吃，煮汤吃，也可清蒸吃、清炖吃，刚出锅时最好吃，一口下去带着一股清脆，美味可口。 准备原料：绿豆面300克，面粉少量，黄豆芽200克，葱姜若干，盐、五香面，油，味精适量。 制作：葱姜切末，黄豆芽清洗剁碎，搅拌绿豆面与面粉，将葱姜末与黄豆芽放入，搅拌均匀。 加入调料：加入少量的泡打粉与油，可以让炸出的丸子更加美味蓬松。根据自己的口味加入五香粉、盐与味精。 油炸：饧十几分钟后...