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沙光鱼的做法
原料：沙光鱼一尾，葱段25克，姜片20克，绍酒35克，酱油15克，白糖25克，精盐7、5克，香醋15克，芝麻油15克，花生油750克； 制作过程： 1、将沙光鱼治净，沥干水分，用绍酒、酱油、葱姜腌渍5分钟； 2、锅置火上烧热，放油烧至六成热时，投入沙光鱼煎至两面金黄，倒出； 3、原锅上火，放油，投入葱段、姜片炸香，放入沙光鱼，烹入绍酒略焖，加入酱油、白糖、精盐和清水，加盖焖烧10分钟...
日期：2026-02-07 -
怎么养好沙光鱼
1、这种鱼野生很多，可随海水进入虾塘，也可逆水而上，进入河流最后进入淡水池塘。 2、海水养殖很容易，自己就能在换水的时候进入，也可在海河沟用网捕获。 3、淡水养殖需淡化处理，再投入到池塘。 4、过去，以养虾为重，怕沙光鱼吃虾，且沙光鱼便宜，允许外人随便钓。现在，沙光鱼价起来了，且对虾易生病，可用沙光鱼吃掉病虾，防止虾病蔓延。养殖沙光鱼，一举两得...
日期：2025-08-29