包粽子糯米泡几个小时煮多久

包粽子需要将糯米提前浸泡，最少浸泡8个小时，如果气温比较低，可以提前浸泡一个晚上，如果温度比较高，在浸泡时要更换几次清水，避免高温导致水发酸影响糯米的味道。煮粽子的时候要用小火慢煮，少量多次的加入热水，一般煮5个小时左右。 包粽子糯米泡几个小时 包粽子时，糯米需要浸泡的时间比较久，至少需要浸泡8个小时左右，用冷水浸泡即可。糯米的颗粒比较大，煮的时候也比较难煮熟...