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爆炒黑木耳怎么玩（爆炒黑木耳）
1、配料：黑木耳、干辣椒、辣椒、蒜、葱、盐、生抽。 2、黑木耳泡发，洗净切丝。 3、大蒜拍碎，洋葱切丝，辣椒切段。放在一边。 4、锅底下油，蒜和胡椒粉。 5、大火翻炒木耳，加入适量盐和酱油。 6、放入葱花丝，翻炒片刻，然后出锅...
日期：2026-02-08 -
爆炒黑木耳
1、木耳泡发，洗净切丝儿。 2、拍大蒜，切葱丝儿，辣椒切段段，备用。 3、锅内下底油，小火爆香大蒜辣椒。 4、大火，入木耳翻炒，加适量盐及生抽。 5、加入葱丝儿，翻炒片刻即可出锅。 6、鲜木耳含有一种卟啉的光感物质，人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿，严重的可致皮肤坏死。干木耳是经暴晒处理的成品，在暴晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又经水浸泡，其中含有的剩余卟啉会溶于水...
日期：2025-12-04