梭子鱼做法大全（梭子鱼做法）

1、梭鱼汤 2、原料：梭鱼1条。配料：姜、蒜、葱、香菜、盐、鸡精。 3、制作方法：将梭鱼去鳞去内脏，洗净，切块。姜、葱、蒜切丝备用。锅里放少许油，放入姜蒜丝，放入梭鱼，煎至两面微黄。加入开水，放入炸好的梭鱼、姜、葱、蒜、香菜，大火煮10分钟，转小火。最后出锅加盐和鸡精。 4、糖醋鱼段 5、配料：梭鱼400克。材料：姜丝、蒜片、葱花、面粉、淀粉、番茄酱、糖、盐、料酒、蛋清、胡椒粉。 6、制作方法...