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蓬灰水是什么做的
蓬灰水是蓬灰做的。蓬灰的主要成分是碳酸钾，分子式K2CO3，分子量是138。蓬灰的原料是生长在干山旱岭上的一种野生植物蓬蓬草，深秋枯黄后烧成的灰就叫蓬灰。少量蓬灰跟碱水一样，对人体是无害的。 蓬灰是用蓬柴草烧制而成的草灰，经过上百年的使用，另外，蓬灰只在兰州牛肉面中使用，没有国家标准可执行，在拉面里加了后，可以增加拉面的口感，会比较劲一些，在甘肃武威的一种特色面食面皮子中也有添加使用蓬灰...
日期：2026-02-09 -
蓬灰水功效与作用（蓬灰水）
1、它是蓬灰水石榴的水溶液。石榴的主要成分是碳酸钾，分子式为K2CO3，分子量为138。彭灰是用草制成的草灰，已有上百年的历史。另外，彭辉只用于牛肉面，并没有国家标准来执行。加在拉面里后，可以增加拉面的口感，会更“浓”。 2、目前市场上使用的一种灯盏是灯盏细辛烧制的，另一种是企业根据灯盏细辛配制的。蓬蒿中含有铅和砷，但含量远低于国家标准。卫生监督所一直在对牛肉面店使用的灯盏进行定期和不定期的抽检...
日期：2025-11-26