烙馅饼如何和面

将面粉舀到和面盆里，加入30度的温水，左手拿水碗，右手拿一双筷子，边给盆里的面粉上倒水边搅拌，用筷子顺着一个方向搅面，把面疙瘩全部搅成面团，将面团上盖上一块润湿的笼布，盖上盖子，让面团饧上10分钟，把饧好的面团，用筷子继续搅面，直到搅到软体的能变形的放在盘里似乎是一摊的感觉的馅饼面即可。 工具/材料: 面粉、水 步骤 （共3步） 按步骤阅读： 1、面粉中加入温水 将面粉舀到和面盆里，取一小碗...