新年菜谱大全100种（新年菜谱）

1、低音的 2、鱼，寓意美好，寓意一年有余，是年夜饭的必备菜肴。鲈鱼好吃又嫩，最适合清蒸。换刀，塞几个辅料，装盘，大火蒸8分钟，出锅。淋上蒸鱼和酱油，很好吃。 3、青菜蒸五花肉 4、梅子红烧肉可谓是不折不扣的“硬菜”。其色红润油润，出锅时香气四溢。入口即化却不油腻的肉片配上“刚出炉”的馒头，再加上满是浓郁香气和肉汁的梅子菜，让人瞬间心旷神怡。老人小孩都喜欢吃，伺候的时间也短...