-
生物碱有哪些
1、有机胺类：如麻黄碱、益母草碱、秋水仙碱等。 2、吡咯烷类：如古豆碱、千里光碱、野百合碱等。 3、吡啶类：如菸碱、槟榔碱、半边莲碱等。 4、异喹啉类：如小檗碱、**、粉防己碱等。 5、吲哚类：如利血平、长春新碱、麦角新碱等。 6、莨菪烷类：如阿托品、东莨菪碱等。 7、咪唑类：如毛果芸香碱等。 8、喹唑酮类：如常山碱等。 9、嘌呤类：如咖啡碱、茶碱等。 10、甾体类：如茄碱、浙贝母碱、澳洲茄碱等...
日期：2026-02-07 -
皮蛋碱味很大怎么处理
1、姜醋汁调料：调料用姜醋汁、葱丝，添加白砂糖能遮住皮蛋氨味，也可中和碱味道，会更为美味。 2、柠檬水/醋汁侵泡：服用前，切片后，添加柠檬水或是醋，冷水侵泡5~10分钟上下。 3、焯水法：带壳松花蛋添加水里，水里滴进少量醋，烧开。晾凉后，再去壳，调料。 4、隔水炖法：松花蛋去壳后，放到器皿内，开火灾蒸2~3分钟就可以，能够缓解味儿。 5、茶食盐水去异味：荼叶与盐1:10占比，放水熬煮后...
日期：2026-02-07 -
碱有哪些
常见的碱有：氢氧化锂LiOH、氢氧化钙Ca（OH）2、氢氧化钾KOH。 碱是电解质电离时所生成的负离子全部是氢氧根离子的化合物。在酸碱电离理论中，碱指在水溶液中电离出的阴离子全部都OH-的物质；在酸碱质子理论中指能够接受质子的物质；在酸碱电子理论中碱指电子给予体。 碱与酸中和生成盐和水，水溶液有涩味，可使石蕊试纸变蓝，如氢氧化钠、氢氧化钾等...
日期：2025-11-22