立冬北方吃什么风俗食物

立冬北方吃的风俗食物有饺子、羊肉火锅、萝卜老鸭煲。立冬吃饺子来源于交子之时的说法，立冬是秋冬季节之交，交子之时一定要吃饺子，饺子跟耳朵也很像，人们认为吃了饺子冬天耳朵就不会受冻了。 俗话说北吃饺子南吃葱，铜锅羊肉好过冬，羊肉性温热，搭配冬瓜、丝瓜、油菜、金针菇、蘑菇、红薯等凉性、平性蔬菜可以起到抵御冬季寒冷的功效。 萝卜老鸭煲是非常正统的冬日滋补汤，汤味醇厚、香浓，非常适合一家人食用...