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狗宝是什么东西啊咸菜
“狗宝咸菜”源于日本,是采用一种野生中药材牛蒡的根制成。日文“牛蒡”的发音与汉语“狗宝”的读音相近,“狗宝咸菜”由此得名,朝鲜族把“狗宝咸菜”叫成“刀拉基”(译音)。因为牛蒡根有臊味,朝鲜族用桔梗代替牛蒡根,来腌制咸菜,仍然把它叫成“狗宝咸菜”。 牛蒡(学名:ArctiumlappaL.),又名东洋牛鞭菜,属桔梗目,菊科二年生草本植物,主要分布于中国、西欧、克什米尔地区、欧洲等地...
日期:2026-06-21 -
狗宝是什么东西啊咸菜(狗宝是什么东西)
1、狗宝是长在狗肚子里的石头一样的东西。多数呈球形或椭圆形,直径一般1-5cm,表面灰白色或灰黑色,稍有光泽,有数个类圆形突起。质地紧实细腻,指甲划一下就能看到划痕。 2、横切面为白色或牙白色,有同心环状层。中心附近比较松,但大部分分不开。微腥,微苦,嚼起来有粉状但有沙感。中医认为它有降逆风、解郁解毒的作用。主治胸肋胀满、食道癌、胃癌、恶心、疔疮等。是多种良药的重要原料。狗宝是我国的传统中药...
日期:2025-11-22