意大利面是什么面做成的

意大利面是用杜兰小麦做的，杜兰小麦是小麦中最硬的品种。面食的外观通常是黄色的，比较透明。按其形状可分为斜管面、螺旋面等类型。要做意大利面，只要煮一下，搅拌一下，然后拌上酱就行了。 面食是用杜兰小麦做的，杜兰小麦可以说是小麦中最硬的品种。这也是为什么面食和我们平时吃的面条不一样，在煮了很长时间之后，仍然能够保持一定的韧性。 面食的外观通常是黄色的，比较透明。同时根据其形状又可分为不同的类型...