什么是蛋白饮料

蛋白饮料：以植物果仁、果肉及大豆为原料，如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等，经加工、调配后，再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料。 根据加工原料的不同，蛋白饮料可分为四大类： 1、豆乳饮料：是以大豆为主要原料，经磨碎、提浆、脱腥等工艺制成的无豆腥味的制品。其制品又分为纯豆乳、调制豆乳、豆乳饮料。 2、椰子乳：是以新鲜成熟的椰子果肉为原料，经压榨制成椰子浆，加入适量水...