烧烤配料需要什么调料（烧烤配料）

1、烧烤调料包括：孜然粉、烧烤粉、花椒粉、辣椒粉、肉桂粉、咖喱粉、花椒粉、茴香颗粒、烧烤汁。 2、烧烤调料用于烧烤羊肉串、鸡翅、鸡肉等特殊调料，是决定烧烤味道的关键。烧烤好吃全靠这些调料。烧烤调料不仅能使烧烤的口味更加多样化，还能去除部分肉类中的腥味，增加食物的口感和香味。烤出来的食物肉质鲜美，风味独特，开胃。 3、孜然粉：孜然粉主要由茴香、八角、桂皮等香料制成，用于烹制牛羊肉时可去除腥味。 4...