猪肝汤的做法是什么

1、用料：猪肝400克、菠菜150克、料酒一勺、黑胡椒粉一勺、淀粉一勺。 2、猪肝洗净切片，加入料酒、黑胡椒粉、淀粉，腌制半小时。 3、菠菜切段焯水，猪肝焯水。 4、热锅入油爆香葱末，加入一大碗清水煮沸，加入猪肝煮开。 5、再加入菠菜，加适量食盐、黑胡椒粉、生抽调味。 6、最后加香油拌匀即可出锅。 关于猪肝汤的做法是什么的相关内容就介绍到这里了...