什么是蒲草

1、蒲草是广泛生长在我国南方水乡的一种野生蔬菜，其假茎白嫩部分和地下匍匐茎尖端的幼嫩部分可以食用，并且清爽可口； 2、老熟的匍匐茎和短缩茎可以煮食或作饲料，雄花花粉俗称蒲黄具有药用和滋补功能； 3、蒲草属香蒲科水生宿根性草本植物，分率力极强； 4、植株基部的地上茎短缩，并从其叶腋间抽生地下匍匐茎，匍匐茎在土中水中延伸，长30到60厘米； 5、其顶芽弯曲向上生成新株，成株高达170到200厘米...