如何去虾线？

大虾是非常美味的食材之一，营养丰富的大虾在烹饪前最麻烦的就是去虾线了，虾线是虾的肠道，如果不去除，一是影响虾的味道，二是比较脏，会影响健康。今天小编给大家说说怎么去虾线。 操作方法 背部虾线的去法，在虾的头部，再往下数两个关节，用牙签刺穿第二关节和第三关节之间。 用牙签慢慢往外挑。不要太快容易跳断。 最先挑出的是连接头部的虾线。 然后用手轻轻的往外抻，就把链接虾尾的虾线抻出来了。如果虾线断了...