-
米线怎么炒好吃
用料： 米线50克、火腿肠一根、绿豆芽适量、黑木耳5克、葱花适量、辣酱一勺、老抽适量、生抽适量、盐适量、油适量、胡椒粉适量。 1、米线是干的，所以最好先浸泡一夜至软。 2、浸泡好后，倒入70°左右的水盖上锅盖焖着。 3、米线涨大一圈后就可以捞起。沥干水分待用。 4、豆芽，黑木耳浸泡后洗净，火腿肠切片待用。 5、锅内倒入少量油大火烧热后，放入配菜炒至断生装盘待用。 6...
日期：2026-06-24 -
米线怎么做好吃炒米线的家常做法
材料：米线、鱿鱼、西生菜、姜、蒜、鸡蛋、生抽、黑胡椒粉。 做法： 1、米线要用水泡软，通常要3至4个小时，西生菜洗净，撕开备用； 2、鸡蛋打散，鱿鱼切成鱿鱼花； 3、鱿鱼热水烫过，然后过凉水，淋干备用； 4、锅里的油烧热，把鸡蛋煎成8分熟，捞出备用； 5、锅里放入油，烧热，倒入姜和蒜片，倒入撕开的西生菜，加少量盐，放在盘子里备用； 6、平底不粘锅倒入油，然后加入姜和蒜煸香； 7、倒入米线翻炒...
日期：2025-08-29