酸溜土豆丝的经典做法

土豆是一种重要的粮食作物，它含有丰富的维生素B和大量的优质纤维素具有抗衰老的功效，同时土豆含钾量丰富还具有瘦腿的功效。将土豆切成丝是常见的一种家常菜做法，下面小编就教教大家具体如何制作一碗酸溜土豆丝吧。 工具/材料 主料：土豆、大蒜、小辣椒、花椒、葱辅料：油、醋、生抽 操作方法 首先将买回来的土豆洗干净，去皮并且切成丝。 然后将切好的土豆丝放入盆中用水泡上2分钟左右，可以大大减少土豆丝中的淀粉。...