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谁知道铁锅焖面的制作方法
食材:手擀面,葱,大蒜,姜,豆角,五花肉,料酒,酱油,食用油。 1、葱洗净,切碎;大蒜去皮,洗净,切碎;姜切碎。 2、豆角择取老筋,洗净,掰成寸段。五花肉切成和豆角长短粗细一样的条,用料酒腌制一下。 3、炒锅置火上,放油烧至5成热,放入腌好的五花肉,煸炒至吐油,变色。放入切好的蒜末、葱花、姜末,翻炒出香味。放入豆角,继续翻炒,至变成深绿色。 4、倒入酱油、盐,翻炒,倒入清水,没过豆角,大火烧开...
日期:2025-08-29
食材:手擀面,葱,大蒜,姜,豆角,五花肉,料酒,酱油,食用油。 1、葱洗净,切碎;大蒜去皮,洗净,切碎;姜切碎。 2、豆角择取老筋,洗净,掰成寸段。五花肉切成和豆角长短粗细一样的条,用料酒腌制一下。 3、炒锅置火上,放油烧至5成热,放入腌好的五花肉,煸炒至吐油,变色。放入切好的蒜末、葱花、姜末,翻炒出香味。放入豆角,继续翻炒,至变成深绿色。 4、倒入酱油、盐,翻炒,倒入清水,没过豆角,大火烧开...
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