猪肉馄饨馅怎么调好吃

1、准备好食材：猪肉馅半斤，姜适量，盐、料酒、味精、香油各适量。 2、将买到的猪肉馅（半斤）放在稍大一点的碗中，然后放上一大汤勺的纯净水或矿泉水，搅拌均匀。 3、然后，将姜冲洗干净，切成姜碎（越碎越好），放入碗中。 4、然后，再放入适量的盐（约1.5克）、味精（约1.5克）、料酒（约2小汤勺）。 5、开始继续搅拌，搅拌的方向最好与前面搅拌的方向一致，不要胡乱搅拌，要向一个方向搅拌。 6、搅拌好后...