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玫瑰酒的酿酒方法
1、【材料】干玫瑰花约250(鲜玫瑰花约350)克,白酒约1500毫升,冰糖约250克。玫瑰花的品种一般选用野玫瑰而不是花店的观赏玫瑰。 2、【做法】将玫瑰花、冰糖、白酒同时放入酒罐中(陶瓷或玻璃,不能用塑料),密封浸泡30日左右,即可饮用。 3、功效 (1)怡神:玫瑰露酒属花果类露酒,酒度38—55度,糖份5%--8%,总酸为0.1%。酒色晶莹清澈透明,酒质醇和爽净,余味深长带甘,酒体甜绵柔和...
日期:2025-08-30 -
玫瑰花酒的制作方法
玫瑰花酒的制作方法如下: 1、首先将甘油和玫瑰香料放入干净的锅中,加入适量的热水,不断搅拌均匀,备用。 2、然后将柠檬酸用少量温水溶化,加热到75摄氏度左右后,冷却过滤。 3、将糖放入另一个干净的锅中,用蒸馏水溶解,然后进行过滤,取糖液。 4、将糖放入干净容器中,再将酒精混合液倒入搅拌。 5、放入甘油玫瑰液和柠檬酸液,不断搅拌均匀。 6、最后放入贮存桶内贮存3个月左右,再进行过滤,去渣取酒液即可...
日期:2025-08-29