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菜干怎么炒才好吃
主料:菜干250克、猪肉100克、蒜末适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量。 1、泡过洗好切好的菜干加盐炒干。 2、加入一碗水再煮干盛起备用。 3、肥肉下锅炒出油。 4、炒出油。倒入蒜末和菜干翻炒。 5、倒入生抽。倒入蚝油。翻炒均匀盛起装盘。 梅菜干是享誉海内外的一种为客家人的传统名菜,它是选取在没有污染的山村里种植的新鲜嫩的大菜为主要原料,经过传统的手工精制出来的一种菜干。每到了秋天末开始...
日期:2026-04-25 -
菜干怎么做好吃法
菜干可以做焖菜干、菜干汤、五花肉焖菜干。以五花肉焖菜干为例,需要准备食材:五花肉400克、菜干一把、大蒜5瓣、盐适量、酱油适量。共分为4个步骤,以下是五花肉焖菜干的详细操作: 第一步:处理菜干 菜干提前半天用热水泡。 第二步:翻炒 五花肉煎至金黄,倒入菜干翻炒加入大蒜、适量盐、适量酱油继续翻炒。 第三步:焖煮 加入开水焖煮五花肉40分钟。 第四步:完成 完成出锅...
日期:2025-11-21