泰国的菠萝饭怎么做

1、原料：香米饭蒸熟250克，鲜菠萝1个，鸡蛋1个，熟腰果仁少许，青红菜椒各1/2个，洋葱半个，鲜虾仁100克。 2、调味料：蚝油，油、盐、鸡精。 3、将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切成1CM大小的丁浸入盐水，保留1/2个菠萝壳做容器。 4、青红椒、切1CM大小的丁。 5、锅中热油，待六成热时，磕入鸡蛋，抄成鸡蛋碎，盛出备用。 6、虾仁过开水汤熟、锅内留底油，待热后依次放入洋葱...