粉丝的做法

粉丝做法如下： 原料：菠菜，粉丝，虾米，鸡蛋，大蒜，香菜； 靠前步：海米提前2小时用温水泡发； 第二步：粉丝用温水泡发至无硬芯，然后在开水中焯一下，沥干水分晾凉备用； 第三步：把鸡蛋液搅匀，摊成鸡蛋薄饼，凉透后，切成丝； 第四步：把菠菜洗净后在开水中焯一下，过凉开水，挤干切成段； 第五步：把以上所有的原料混合，加盐，糖，醋，生抽，鸡精拌匀； 第六步：起油锅，油温热后，下入泡发好的海米炒出香味...