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糯米卷的做法
糯米卷可以和很多食材一起搭配，通常糯米卷的做法是什么呢？ 糯米和虾米洗干净，浸泡约两个小时以上，冬菇洗净，泡软。腊肠切粒，冬菇和虾米也切粒粒，把炒锅洗净擦干，把腊肠炒香，腊肠自身会出油，所以不用放油，把腊肠炒香，此时也炒出油脂了，再放入切好的冬菇粒和虾米粒倒入炒香，倒入浸泡过的糯米，不停翻炒，并加入浸泡过虾米和冬菇的水，直至把糯米炒熟，加入葱粒炒两下，盛在碗里放凉待用。 然后把面团分成5等份...
日期：2026-02-05 -
糯米卷做法
材料：面粉250克、糯米粉200克、干酵母2、5克、腊肠2根、食用盐3克。 做法： 1、面粉加入盐混合均匀，再加入酵母和适量的水，揉成光滑的面团。 2、面团盖上保鲜膜放在温暖处理发酵。 3、在等待面团发酵时，把切好的腊肠加入烧红的锅里。 4、慢慢翻炒腊肠，直到腊肠颜色完全变化。 5、加入已煮好的糯米饭。 6、把糯米饭和腊肠完全搅拌混合，加入少量酱油拌均匀即可。 7、取出发酵好的面团，排气。 8...
日期：2025-08-29