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牛肉饼的家常做法
1、做法一[1]？红辣椒？5克、牛里脊500克、面粉？20克、鸡蛋？1个、芝麻盐？3克、酱油10克、豆油？10克、醋？5克、葱？10克、蒜？5克、胡椒面？0.5克、辣椒丝？1克制作方法把牛里脊切成薄片后，放入芝麻盐、胡椒面、葱、蒜腌。 2、2、用调料腌的牛肉抹上面粉和鸡蛋，放到煎锅里煎，最后用葱丝和辣椒丝浇头。 3、3、把牛肉饼放到盘子里，跟糖醋酱一起端出。 4...
日期：2025-11-17 -
牛肉饼的制作方法
１、食材：面粉、西红柿、牛肉末、猪油、葱花、生抽、姜蓉、酒、盐、胡椒粉、温开水。 ２、将西红柿洗净去皮，切成小丁，将牛肉末、猪油、西红柿丁、姜蓉倒入碗中。 ３、加生抽、料酒、盐、胡椒粉、葱花拌匀腌制３０分钟。 ４、面粉加温开水，揉成面团，搓成粗条，切成小剂子，擀成面皮。 ５、馅料放入面皮，捏褶子，直至将面皮边缘捏完，收口，再压成饼。 ６、锅倒油烧热，放入馅饼，两面煎成金黄色即可...
日期：2025-08-29