洋葱是根还是茎 吃洋葱对健康有什么好处

洋葱是很家常的一种菜，经常会一些食物做配菜，洋葱有白皮洋葱和紫皮洋葱，营养差别不是很大，那么，洋葱是根还是茎？吃洋葱对健康有什么好处？下面小编就带来介绍。 洋葱是根还是茎 茎。 洋葱是百合科葱属多年生草本植物，是地下的变态茎，也叫做鳞茎。洋葱的鳞茎粗大，近球状，纸质至薄革质，是日常生活中的可食用的部分，洋葱下方的根须才是根。 洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食...