百吃不厌6道美味家常茄子做法

百吃不厌6道美味家常茄子做法 茄子是我的最爱，超级下饭，并做法不难。茄子蒸着吃营养最佳。一天一道茄子菜，一周不重样，精明煮妇、煮夫快来试试吧！ 一、蒜蓉蒸茄子 主料：嫩长茄子 辅料：大蒜、味精、盐、糖、香油 做法：1、将蒜剁成茸；茄子洗净切成长条。2、炒锅内放油烧热，倒入蒜蓉炒香，加盐、味精、糖、少许水搅匀。3、蒸盘上摆好茄子条，将炒好的蒜蓉汤汁浇上去，再放入蒸笼蒸五分钟左右。4、取出蒸盘后...