牛头肉的做法大全最好吃的（牛头肉的做法大全）

1、牛头肉的做法材料牛头1个，葱200g，蒜4头，生姜100g，盐2大勺做法(1)牛头刮毛分半泡在凉水里放血，并在锅里放足够的水，等水开时放进牛头，等牛头漂上来时捞出来洗净。 2、(2)在烫出的牛头中倒足够的水，并放盐、生姜、蒜熬汤时，边撩沫边煮。 3、(3)煮3小时左右时，骨头易抽出。 4、热的时候，将去骨的牛头肉放在麻布包裹中包圆捆好，再放在(2)中煮牛头的汤里煮半小时左右。 5...