红加吉鱼多少钱一斤（红加吉鱼）

1、配料：红甲鱼、葱、姜、盐、酱、油、料酒、油。 2、用料酒和盐腌制半小时，记得每隔15分钟翻一次面。如果是一个小时就更好了(半小时翻一次)。 3、洋葱切丝，放在盘子里，生姜切条。如果是全鱼清蒸，建议可以将一半的姜切片，一半切成条状。 4、加入鱼，在上面放上葱丝和姜片。蒸全鱼的话，可以在鱼肚子里放姜片，上面放几根姜片。记得留些姜片浇汁。 5、把蒸锅里的水烧开，加入鱼。纯鱼，建议蒸4-5分钟...