杀甲鱼最忌讳一刀把头剁了（买回来的甲鱼暂时不吃怎么养）

宰杀鳖时,为什么一定要先把头剁掉？ 不一定啊，你看一下这种办法。 1、把甲鱼翻过来。等它用头和脖子翻身是，用一块厚布（洗碗布叠成四折），捏着它的头和脖子（因为有厚布，它咬不到你）。 2、然后，在脖子（侧面的颈动脉）上给它一刀。血滴入酒杯，加3倍的烈酒（40度以上）混合。制成甲鱼血酒，活血佳品。 3、把甲鱼放入一加水能淹没它的大碗里（肚子朝下），烧一锅开水，到入碗中。 4、用筷子按住甲鱼壳1分钟...