怎样做糖醋蒜,比例是多少

锅里倒水煮沸，加醋、煮到糖溶解，把火关掉冷却，将浸泡过的大蒜放入干净、无水的容器中，然后倒入煮沸的糖水，盖好盖子，把纯水倒进罐子里，封好腌2个月。 工具/材料: 蒜、盐、醋、水 步骤 （共2步） 按步骤阅读： 1、处理大蒜 撕掉大蒜的外皮，把去皮的大蒜放在盐水里三天。糖醋蒜的比例：蒜、盐、醋、水为4：2：1：8。 2、腌制糖蒜 锅里倒水煮沸，加醋、煮到糖溶解，把火关掉冷却，将浸泡过的大蒜放入干净...