糯米粉怎么和面不裂,用这个小妙招,好吃到停不下来!_糯米粉怎样和面不裂？

糯米粉和面的时候要往里面加热水，60℃的为宜。加入了温水的糯米粉要迅速的和面，糯米粉没有太多的韧性，通常轻轻一掰就会分开，所以糯米粉和面会裂开属于正常现象，我们只要注意以上两点，和出来的糯米面久没那么容易裂开。 糯米粉怎么和面不裂 糯米粉和面的时候要用上温水，最好是60℃的水和面，加入水的量一般是面粉质量的一半，这样和出来的糯米面会稠而软...