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滑子菇是什么（滑菇图片大全）
滑子菇是属于菌类植物，它不像香菇、蘑菇常见，它是属于珍稀品种，原产于日本，不过1976年已引进我国，它还被叫做是珍珠菇或滑菇。虽然滑子菇体积小，但是它的产量高，不过只是适宜东北气候。滑子菇味道鲜美，而且营养丰富，尤其是做汤更美味。 滑子菇是世界上五大人工栽培的食用菌之一，盖淡黄色至黄褐色，成熟期金黄色，边缘略淡，后期出珍珠菇菌现放射状条纹，菌盖圆心较小，菌杆柱形，菇体小至中大丛生...
日期：2026-02-05 -
滑菇是什么菇（滑菇）
1、滑子菇炒鸡丁做法原料：水发滑子菇、鸡腿肉、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、白糖、葱花、姜末，水淀粉，香油，高汤。 2、操作： 1鸡腿肉用刀斩筋后切成丁，用盐、料酒、胡椒粉打底味，用水淀粉上浆。 3、2滑子菇洗净去根飞水待用。 4、碗内加葱花、姜末，水淀粉、酱油、少许白糖、味精、盐、胡椒粉、香油、高汤兑成碗芡。 5、3炒锅上火，放适量底油，烧至4成热时将鸡丁迅速划散取出。 6、4原锅留底油...
日期：2025-11-20