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如何用微波炉做蛋糕好吃(用微波炉怎么做蛋糕?)
有很多的人用微波炉做蛋糕不成功,是有很多原因的,小编告诉你用微波炉做出美味的蛋糕,要尤其注意以下几个步骤。 1、打出合格的蛋白 很多妈妈反映没办法做出美味的蛋糕,纠其原因就是蛋白没有打发。这个步骤太关键了,各位妈妈一定要注意。 (1)先检查一下打蛋白的工具,盆子及蛋打一定要干净无油、无水,否则会增加打发的难度。 (2)打打蛋白之前可以先在蛋白盆里加入一小勺盐,这对打发蛋白很有帮助...
日期:2026-02-05 -
微波炉怎么做蛋糕
1、首先打入鸡蛋,加入10克糖,然后搅拌均匀,我们可以看到搅拌好后的液体为淡黄色。 2、接着将泡打粉与面粉混合,然后搅拌均匀,面粉混合好后呈现白色状。 3、接着,将蛋白打得细腻,直到我们把碗倒扣里面的蛋白也不会流出来。 4、加一些蛋白糊到刚刚弄好的面粉中,用搅拌棒搅拌均匀(不一定要用搅拌棒搅拌)。 5、将搅拌好的面糊混入剩下的那部分蛋白糊中,同样搅拌,直到均匀即可。 6、接着...
日期:2025-11-20