杀水鱼怎样杀

1、水鱼即甲鱼，将甲鱼肚子朝天，沿着甲鱼肚子与甲鱼背连接处，用刀切下。 2、把握好接缝处。 3、沿着上面切下来，一直到尾巴。 4、从尾巴切向另外一边。 5、将甲鱼掰开，一分为二。 6、去掉内脏。 7、将尾巴剪开。 8、用剪刀将头颈剪开，并且去掉牙齿。 9、将肚子剪开。在开水中浸泡，去掉甲鱼表皮即可。 甲鱼是鳖的俗称，也叫团鱼、水鱼、是卵生两栖爬行动物，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。共有20多种...